Quem não ama uma sobremesa gostosa depois de uma refeição? No entanto, muitas vezes a falta de tempo ou a preguiça podem nos afastar de preparar algo doce e especial. Pensando nisso, selecionamos 10 Sobremesas rápidas que são fáceis de fazer e vão conquistar seu paladar. Seja para uma ocasião especial ou apenas para matar a vontade de um docinho, essas receitas são perfeitas para qualquer momento!
1. Mousse de Chocolate Rápida
Uma das sobremesas mais amadas e super rápidas de preparar. Para fazer a mousse, basta derreter o chocolate, misturar com creme de leite e bater até ficar cremoso. Você pode até adicionar um toque de baunilha ou café para dar um sabor único. Em menos de 15 minutos, sua mousse estará pronta para ser servida!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo: Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Misture o creme de leite e o açúcar, bata até que fique cremoso. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Pronto!
2. Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas
Quem nunca desejou um pudim, mas achou que levaria muito tempo para prepará-lo? A versão de micro-ondas é uma sobremesa rápida e deliciosa que você pode fazer em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de preparo: Caramelize uma forma própria para micro-ondas com o açúcar. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje na forma caramelizada e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.
3. Torta de Limão Gelada
Refrescante e deliciosa, a torta de limão gelada é uma opção perfeita para quem gosta de sabores cítricos. Essa sobremesa é feita com uma base de biscoito e um recheio de creme de limão, e não leva ao forno!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 2 limões
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo: Triture os biscoitos até virar uma farofa e coloque no fundo de uma forma. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme. Coloque o creme sobre a base de biscoitos e leve à geladeira por algumas horas.
4. Brownie de Micro-ondas
Quem não ama um brownie? E se você puder prepará-lo em apenas 5 minutos? Essa receita vai surpreender!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque em uma caneca. Leve ao micro-ondas por 1 a 2 minutos. Sirva com sorvete de creme para um toque especial.
5. Brigadeiro de Colher
O brigadeiro é um dos doces mais amados do Brasil e pode ser preparado de maneira rápida e prática. A versão de colher é ainda mais fácil!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo: Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até dar o ponto de brigadeiro de colher. Sirva em potinhos e aproveite!
6. Sorvete Caseiro de Banana
Se você procura algo mais saudável, o sorvete de banana é uma sobremesa rápida e nutritiva. Basta congelar as bananas e depois bater no liquidificador.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras congeladas
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo: Coloque as bananas congeladas no liquidificador e bata até virar um creme. Se desejar, adicione a baunilha para um sabor extra. Sirva imediatamente ou leve ao congelador para ficar mais firme.
7. Cocada de Colher
Uma sobremesa rápida que é a cara do Brasil! A cocada de colher é uma delícia e leva poucos minutos para ser feita.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até engrossar. Despeje em potinhos e deixe esfriar um pouco antes de servir.
8. Trufa de Chocolate
As trufas são perfeitas para quem gosta de chocolate e querem uma sobremesa rápida e fácil. Você pode fazer as trufas no sabor que preferir!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
- Chocolate granulado para enrolar
Modo de preparo: Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Deixe esfriar e modele em bolinhas. Passe as bolinhas no granulado e leve à geladeira.
9. Gelatina Colorida com Creme
A gelatina colorida é uma sobremesa rápida e cheia de cor! Ela pode ser servida em camadas com um delicioso creme de leite.
Ingredientes:
- 3 sabores de gelatina
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo: Prepare as gelatinas e deixe gelar. Quando estiverem firmes, corte em cubos. Em taças, alterne camadas de gelatina e creme de leite. Leve à geladeira até firmar.
10. Bolo de Caneca de Chocolate
Simples e deliciosa, a versão de bolo de caneca é rápida e perfeita para quem quer algo doce em poucos minutos.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes na caneca e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos. Sirva com chantilly ou calda de chocolate!
Conclusão
Não é preciso passar horas na cozinha para saborear uma sobremesa deliciosa! Essas sobremesas rápidas são perfeitas para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente essas receitas e descubra como é fácil se deliciar com doces feitos em pouco tempo. Se você adora receitas práticas e rápidas, não deixe de conferir mais opções em nosso site Receitas do Paladar.